1 hrnek polohrubé mouky, půl hrnku cukru, půl hrnku mléka, půl hrnku oleje, půl prášku do pečiva, 2 vejce, kakaoVše krom kakaa smícháme, část oddělíme a přimícháme kakao. Krém - 1 pomazánkové máslo, 2 zakysané smetany, smetana na šlehání, moučkový cukr dle chuti, krapítek rumu nebo pár kapek rumové tresti
Spodek dortové fotry vyložíme pečícím papírem a začneme dávat těsto. Na střed začneme střídavě dávat lžící těsta a vždy 3 lžíce světlého, 2 lžíce tmavého, až do vypotřebování všeho těsta. Pečeme cca 20-30 minut na 160 °C.
Po vychladnutí na korpus dáme krém, kerý připravíme následovně. Pomazankové máslo vyšleháme s cukrem dle chuti, přidáme zakysané smetany a smetanu na šlehání. Mužeme přidat trošku rumu nebo rumové tresti.Povrch posypeme strouhanou margotkou a dáme do lednice nejlépe přes noc vychladit.
No comments:
Post a Comment