Věnečky

12 dkg tuku Iva

20 dkg polohrubé mouky

1/4 l vody

5 vajec

sůl

Krém - 1 l mléka

1 vejce

1 vanilkový cukr

3 vanilkové pudinky

15 dkg cukru

1 máslo

Do hrnce dáme vodu a Ivu a přivedeme k varu, když se směs začne vařit, přidáme mouku. Stále mícháme!!!!

Necháme směs vychladnout. 

Potom si vezmeme šlehač a vmícháme do směsi vajíčka. 

Dáme si předehřát troubu na 200 stupňů. Na plech dáme pečící papír a zdobičkou děláme malá kolečka. 

Dáme do trouby a pečeme cca 10 minut.

Krém - Vezmeme si další hrnec a dáme na plotnu, nalijeme do něj necelý litr mléka, ve zbývající troše mléka rozmícháme pudinkový prášek, který vlijeme do vařícího mléka v hrnci, přidáme cukr a vanilkový cukr. Když pudink začne vařit, přidáme vejce a řádně mícháme, aby se v pudinku nesrazilo. Odstavíme z plotny a necháme vychladnout. Po vychladnutí vyšleháme s másem. 

Poté můžeme plnit věnečky.