Čtyři zralé rozmačkané banány smíchejte s 90 g rostlinného mléka, 90 g oleje (zdravější varianta - arganový či olivový), 90 g sirupu z agáve nebo palmového cukru. Případně použijte med. Vše řádně prošlehejte.
V jiné míse 280 g hladké mouky (zdravější či omezující varianta - pohanková, jáhlová) dále špetka skořice, lžička jedlé sody a lžička prášku do pečiva.
Sypké do tekutého. Řádně zamíchat. Do toho ještě 150 g najemno mletých ořechů a semínek (třeba vlašské, para a dýňová semínka). Do formy (perfektní je jako muffin), případně posypat povrch a péct na 180. Kontrolovat, je upečený do 20 minut.
No comments:
Post a Comment