8 kuřecích stehýnek, kmín, máslo, sůl, 4 dl černého piva
Kuřecí kousky omyjeme, osušíme a osolíme - více než obvykle. Dáme do zapékací mísy, pokmínujeme, podlijeme asi 1 dl vody, přiklopíme da dáme do trouby péct.
Asi po 30 minutách podlijeme pivem a pečeme dále dozlatova. Během pečení podléváme a potíráme. K hotovým kouskům nakonec pridáme kousek másla a necháme rozpustit, tím vznikne výborný sosík.
Vhodná příloha jsou bramborové knedlíky a kyselým zelím - nejlépe domácím :-)
No comments:
Post a Comment