kuřecí nebo krůtí maso, niva, cikánský šál, paprikáš, plnotučná hořčice, koření, smetana (mléko), olej na smažení
Řízky si naklepejte, potřete troškou plnotučné hořčice.
Na naklepané maso dejte vhodnou náplň - cikánský šál, dvě kolečka paprikáše a kousek eidamu.
Zamotejte a spíchněte jedním párátkem. Posypte směsí koření třeba gyros nebo má oblíbená směs country.
Závitky opečte na pánvi na troše oleje.
Do pekáčku nalijte 200 ml šlehačky. Vložte opečené závitky a zasypte nahrubo nastrouhanou nivou.
Pečte na 170°C cca 30 minut. Ke konci přilijte hrneček horké vody ve které jste rozmíchali dvě lžíce hotové tmavé jíšky nechejte ještě cca 5 minut provařit.
No comments:
Post a Comment