Friday, July 18, 2014

Cuketovo-bramborová směs

700 g brambor
50 g másla
1 malá zelená cuketa
1 malá žlutá cuketa
1 malý lilek
2 jarní cibulky
špetka kurkumy
1 lžíce sójové omáčky
solčanka
Na másle orestujeme na tenké plátky nakrájené brambory. Přidáme kurkumu, sójovou omáčku a solčanku, mírně je podlijeme vodou a pod pokličkou na mírném plameni dusíme. Po 15 minutách přidáme na kostičky nakrájené cukety a lilek, dobře promícháme a dusíme společně ještě asi 15 minut.

No comments: