4 velké mrkve
50 g másla
bylinková sůl
200 g kysané smetany
½ lžičky jemně strouhaného křenu
2 lžičky kukuřičného škrobu
Mrkev nakrájíme na tekná kolečka a na másle ji za stálého míchání lehce osmahneme. Posypeme ji troškou bylinkové soli, podlijeme malým množstvím vody a dusíme 10 minut. Přidáme kysanou smetanu, křen a vše opět přivedeme k varu. Přidáme kukuřičný škrob rozmíchaný v trošce vody, vše dobře promícháme a vaříme ještě asi 10 minut.
Podáváme s vařeným bramborem.
No comments:
Post a Comment