
Nudličky nebo kostky uvaříme ve vodě spolu s kostkou bujónu nebo ve vývaru (cca 20minut). Scedíme. Vývar nevyléváme, budeme ještě dále používat.
Okapané maso opečeme na másle, okořeníme, osolíme, přidáme sójovu omáčku a vývar. Lehce zahustíme. Nakonec přidáme smetanu a necháme projít varem a necháme pod poklicí stát asi 10 minut.
Podáváme s rýží, kuskusem, pohankou nebo těstovinami, sypané půlkami oliv a praženými mandlemi nebo jinými oříšky či semínky.
No comments:
Post a Comment