300g cukety nastrouhat na slzičky, 100g uvařeného sojového granulátu (nejlépe v bujonu pro chuť), 50g strouhaného eidamu, 2 vejce, 1 menší cibule najemno nasekat, 30g žitných vloček, česnek - nešetřit, kmín drcený, majoránka- nešetřit.
Umíchat a dat na pekáč s pečícím papírem - tak na vrstvu max 2cm vysokou a uhladit. Povrch potřít jemně olivovým olejem. Troubu nastavit na 220°C předehřát a péct dokud se hodně nevypeče, aby křupal, asi tak 35 - 45 minut, podle trouby.
Vhodná příloha je třeba bramborová kaše nebo brambory s máslíčkem.
No comments:
Post a Comment