Thursday, February 27, 2014

Kapustičky se slalninou

500 g růžičková kapusta, sůl, 150 g anglická slaninasádlo 1 lžíce (nebo olej), pepř mletý




Slaninu nakrájíme na nudličky a vyškvaříme dokřupava na pánvi s rozehřátým sádlem nebo olejem. Přidáme kapustičky, podle chuti je přisolíme, opepříme, promícháme a opékáme ještě asi 3 minuty.Kapustičky očistíme, vložíme do hrnce s vroucí osolenou vodu a povaříme 2-3 minutky. Scedíme, zchladíme studenou vodou a necháme okapat.


No comments: