Friday, February 21, 2014

Cuketová omáčka


půl malé cibule, lžička másla, 1 mrkev a kousek cukety, špetka oregana či tymiánu, sůl, zakysaná smetana nebo jogurt.


Omáčka je super jak pro malá batolata, tak pro větší děti, když vám něchtějí baštit zeleninu jako je cuketa vcelku.
Na másle orestujte cibulku, přidejte na kolečka mrkev a na kousky cuketu, podsypat kořením - dala jsem oregano ale jen špetku, sůl a malinko podlít, dusit dokud není mrkev měkčí. Celé rozmixovat a zjemnit 1 polévkovou lžící zakysanky, případně zředit mlékem nebo jogurtem. 

No comments: