Wednesday, January 15, 2014

Cuketový koláč s rozinkami

Smícháme tři skleničky nahrubo nastrouhaných cuket, tři skleničky polohrubé mouky, tři vejce, půl sklenky oleje, stejně tolik mléka, rozinky, prášek do pečiva, vanilkový cukr a půl sklenky třtinového cukru, část (nebo všechen cukr) můžeme nahradit medem či marmeládou. Podle chuti můžeme přidat kakao či mleté oříšky. Vše promícháme, nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný hlubší plech a upečeme.

No comments: