500 g mrkve, 1 střední cibule, lžíce másla, 1dl vývaru, 1 dl mléka, stroužek česneku, sůl, čerstvá petrželka, bílý pepř
Mrkev očistíme a nakrájíme na polovinu a dále na podlouhlé nudličky ve formě tyčinek. Na pánvi osmahneme opatrně cibulku nakrájenou na polokroužky, přidáme pokrájenou mrkev, podlijeme vývarem nebo vodou, osolíme a dusíme do vydušení šťávy. Přilijeme smetanu a přidáme rozetřený stroužek česneku. Krátce dodusíme, pečlivě promícháme, dochutíme petrželkou, chcete-li i trochou bílého pepře.
No comments:
Post a Comment