300 g kuřecích prsou, 3 lžíce nasekaného medvědího česneku, 300 g brambory, 1 žlutou a 1 zelenou papriku, sůl, mletý bílý pepř, 5 lžic olivového oleje, čerstvý libeček.
Najemno nasekaný medvědí česnek, sůl a pepř smícháme s 3 lžícemi oleje. Kuřecí prsa mírně proklepeme a alespoň na 2 hodiny naložíme do připravené marinády. Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme je na plátky a spolu s libečkem uvaříme. Poté je slijeme. Maso dáme na rozpálený gril a za občasn&´ho potírání marinádou grilujeme. Na závěr přidáme na půlky nakrájené papriky.
Mezitím brambory dáme na rozpálený tuk do pánve, osolíme, dochutíme paprikou a opečeme dozlatova.
Zdroj - recepty.centrum.cz
No comments:
Post a Comment