Thursday, January 31, 2013

Bramboračka s kukuřicí


350g brambor
1 kukuřice čerstvá nebo zaveřená-asi 2lžíce
1PL oleje
1/2l zeleninového vývaru (př.alnatura bez chemie)
2Pl zakysané smetany
trochu sekané petrželky

Brambory oloupeme a nakrájíme.
V hrnci rozehřejeme olej a 3 minuty restujeme brambory s kukuřicí. Přilijeme vývar a vaříme ještě asi 15minut.
Polévku rozmixujeme ponorným mixérem a přidáme kysanou smetanu. Dospělí si dochutí česnekem a kořením či bylinkami.

No comments: