4 větší pevná jablka
250 g kompotovaných brusinek
50 g sušenek s kokosovou náplní
2 lžíce cukru
2lžíce kokosového likéru
50 g másla
Sušenky vložíme do mixéru, přilijeme likér a společně rozmixujeme. Směs přeložíme do misky, přidáme cukr a brusinky, promícháme a necháme stát.
Jablka očistíme, na straně u stopky z nich odkrojíme “pokličky” a vykrojíme z nich jádřince. Každé jablko uvnitř vytřeme rozpuštěným máslem, naplníme směsí s brusinkami a rozložíme je na plech vyložený papírem na pečení.
Vložíme je do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut. Jablka podáváme ihned, dokud jsou horká.
No comments:
Post a Comment