1x sojové kostky 1 kostka masoxu
1 středně velká cibule
sůl, pepř, 2 malé kávové lžičky sladké mleté papriky
půl lžičky pálivé papriky
1 polevkové lžíce sojové omáčky
1 polevkové lžíce worčestu
2 polevkové lžíce kečupu
2 polevkové lžíce oleje
hořčice
Vysypeme jedno celé balení sojových kostek do hrnce, přidáme jednu kostku masoxu a přelijeme z konvice horkou vodou, aby byly kostky pod vodou. Přikryjeme pokličkou a necháme minimálně 2 hodiny nabobtnat.
Poté zcedíme, ale nevyléváme. Dáme stranou. Nabobtnalé kostky překrojíme na půlku, je toho pak mnohem více. Překrojené nabotnalé sojové maso dám do mísy cibulku na proužky sladká a pálivá paprika, sůl, pepř, sojová omáčka, worčestr, kečup, olej. Zamícháme a necháme odležet. Nejlépe do rána. Vydrží v lednici i 3 dny. Pokud,ale máme vlčí hlad,můžeme hodit hned na pánvičku. Olej již nepřidáváme.Použiji vývar z kostek, který jsme si dali stranou. Může se s čímkoliv, s rýží, hranolkami, s chlebem....atd. Je to vynikající a zdravé jídlo.
Tak si recept oblíbíte, že u Vás bude soja na stole více než maso.
No comments:
Post a Comment