Sunday, January 6, 2013

Mléčná polévka s koprem


Od 10 měsíců

1l mléka
máslo
hladká mouka
2 vejce
2-3 brambory
kmín
bobkový list
kopr

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zředíme ji vodou, rozšleháme, okmínujeme, přidáme bobkový list a vaříme asi 10 minut. Potom vlijeme mléko a když se začne polévka vařit, přidáme naekaný kopr. Před podáváním vyjmeme bobkový list. 
Do talíře vložíme ve slupce uvařené brambory nakrájené na malé kousky a kousky natvrdo uvařených vajec. Zalijeme polévkou.

No comments: