Tuesday, January 8, 2013

Hovězí maso s rajčatovou omáčkou


80 g vařeného hovězího masa
250 ml hovězího vývaru
20 g másla
20 g hladké mouky
3 větší rajčata
cukr
drobné těstoviny

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře promícháme. Oloupaná rajčata nakrájíme na malé kousky a přidáme do omáčky. Povaříme asi 20 minut, podle chuti trošku osladíme a omáčku rozmixujeme dohladka. 
Podáváme s hovězím masem pokrájeným na malé kousky a drobnými polévkovými těstovinami.

No comments: