Monday, January 7, 2013

Bramboráčky se zeleninou pro dětičky


400 g brambor
1 větší mrkev
¼ menší kapusty
kousek celeru
1 malá cibulka
2 vejce
celozrnná mouka dle potřeby
Solčanka, trošku oleje


Brambory nastrouháme najemno do mísy. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev s celerem a najemno nakrájenou kapustu a cibuli. K zelenině přidáme syrová vajíčka, trošku oleje, směs ochutíme Solčankou a zahustíme přiměřěným množstvím celozrnné mouky. 
Připravené těsto nabíráme lžící na pečícím paírem vyložený plech a upravíme do tvaru placiček. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 25-30 minut.

No comments: