Monday, October 31, 2011

Hlávkové tofu


Ingredience
200 g hlávkového salátu
120 g sýru tofu

1 citron

olej
, sůl, petržel

Postup
Hlávkový salát omyjeme a pokrájíme na tenké proužky. Zakapeme olejem, citronem a osolíme. Přidáme na kostičky nakrájený sýr tofu a posypeme zelenou petrželovou natí, nebo drobně nasekaným koprem.
Salát můžeme ještě vylepšit 1 vejcem natvrdo, které nakrájíme a zamícháme.
Zkusila jsem udělat zálivku z citronu a zakysané smetany a také jsme si pochutnali :-)

No comments: