Saturday, October 22, 2011

Ovocné knedlíky


Ingredience
250g tvarohu
1 vejce
240g polohrubé mouky
2-3 lžíce ole
ješpetka soli
libovolné ovoce

Postup
Zpracujeme těsto z uvedených ingrediencí a rozdělíme na 2-3 částí. Z každé rozválíme plát a krájíme na čtverečky dle potřeby a do každého zabalíme ovoce. Připravené knedlíky naházíme do vroucí trochu osolené vody. V případě potřeby oddělíme ode dna a po vyplutí na hladinu vaříme 3-5 minut.
Podáváme z tvarohem, smetanou, cukrem, máslem. Pokud Vám ještě zbylo nějake ovoce, tak jej můžete použít na dozdobení.

No comments: