Ingredience
50 dkg jahod
6 lžic vody
10 dkg cukru
1 lžička solamylu
šťáva z 1/2 citronu.
Postup
Jahody očistíme a omyjeme a rozdělíme na třetiny. Dvě třetiny rozmixujeme, osladíme a dáme vařit. Vroucí zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce studené vody a při mírné teplotě povaříme cca 10 minut. Nakonec přidáme šťávu z půlky citronu a zbývající jahody,které nakrájíme na kousky. S nimi už omáčku nevaříme. Omáčkou přeléváme lívance, omelety, malé neplněné knedlíčky nebo nákypy.
50 dkg jahod
6 lžic vody
10 dkg cukru
1 lžička solamylu
šťáva z 1/2 citronu.
Postup
Jahody očistíme a omyjeme a rozdělíme na třetiny. Dvě třetiny rozmixujeme, osladíme a dáme vařit. Vroucí zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce studené vody a při mírné teplotě povaříme cca 10 minut. Nakonec přidáme šťávu z půlky citronu a zbývající jahody,které nakrájíme na kousky. S nimi už omáčku nevaříme. Omáčkou přeléváme lívance, omelety, malé neplněné knedlíčky nebo nákypy.
No comments:
Post a Comment