Friday, October 7, 2011

Kuřecí roládky


Ingredience
1 kg chlazených kuřecích prsou
2 menší cukety
2 dcl bílého vína
10 dkg anglické slaniny
10 dkg goudy, sůl

Postup
Prsa naklepeme, osolíme, naplníme slátkem slaniny, sýra a zabalíme. Cuketu nakrájíme na dlouhé tenké plátky, roládky do nich zabalíme, převážeme provázkem a vložíme do zapékací mísy. Podlijeme vínem a přikryté pečeme v troubě na 200°C cca 40 minut.
Podáváme s bilým chlebem a restovaným rajčátkem či zeleninou.

No comments: