Jablková pěna s tvarohem

Ingredience

jablka
200 g měkkého tvarohu
2 lžíce cukru
citron
3 lžíce smetany
2 bílky

Postup
Tvaroh dobře našleháme s cukrem a smetanou. Přidáme šťávu z citronu, oloupaná a nastrouhaná jablka a sníh z bílků. Pěnu rozdělíme do skleniček a podáváme.