Ingredience
1/2 kg mletého masa
1 balení Olomouckých syrečků
trojobal
1 vejce
2 - 3 stroužky česneku
sůl, pepř, majoránka
Postup Mleté maso smícháme s kořením, česnekem, hrstí strouhanky a vajíčkem - dochutíme dle zvyklostí. Kulaté tvarůžky vždy po jednom dobře zabalíme do sekané, utvoříme medailonek, který obalíme v trojobalu a smažíme na oleji dozlatova. Podáváme buď jen se zeleninovými saláty, nebo s bramborovou kaší.
No comments:
Post a Comment