Saturday, September 24, 2011

Ovesné vločky zapečené s květákem


Ingredience
250 g ovesných vloček máslo, 4 vejcepe
petrželka, 4 malé květáky

sůl, muškátový květ, tvrdý sýr

Postup
Květáky uvaříme ve slané vodě. Na másle opražíme ovesné vločky, zalijeme vývarem z květáků a svaříme na hustší omáčku, kam vmícháme osolená šlehaná vejce, petrželku a muškátový květ. Květák dáme do vytřené zapékací mísy, zalijeme omáčkou a zapečeme v troubě.
Před podáváním posypeme hrubě strouhaným sýrem.

No comments: