Wednesday, September 14, 2011

Lívance ze zakysané smetany


Ingredience pro 6 porcí
1 hrnek polohrubé mouky

špetka soli
4 lžíce zakysané smetany
1/2 hrnku moučkového cukru
2 vejce
tuk na potření lívanečníku nebo pánve


Postup
Osolenou mouku smícháme se zakysanou smetanou, cukrem a žloutky. Do hladkého těsta vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Těsto opatrně naléváme na rozehřátý, tukem vymazaný lívanečník nebo na pánev a po obou stranách upečeme.
Hotové
lívance zbobíme dle své chuti, nebo můžeme jen posypat skořicovým cukrem.

No comments: