Ingredience
1 chlazené kuře
500 g švestek
0,5 l černého piva
2 šalotky, sůl
2 lžíce másla
2 lžíce tmavého cukru
Postup Kuře osolíme a vložíme do zapékací mísy. Šalotku nakrájíme, opečeme na másle, přidáme vyloupané švestky a lehce orestujeme, přidáme ke kuřeti a zalijeme pivem, dosolíme a přidáme ještě cukr. Přikryté pečeme za občasného podlévání v troubě na 200°C cca 50 minut. Podáváme s rýží nebo opečeným chlebem a salátem.
500 g švestek
0,5 l černého piva
2 šalotky, sůl
2 lžíce másla
2 lžíce tmavého cukru
Postup Kuře osolíme a vložíme do zapékací mísy. Šalotku nakrájíme, opečeme na másle, přidáme vyloupané švestky a lehce orestujeme, přidáme ke kuřeti a zalijeme pivem, dosolíme a přidáme ještě cukr. Přikryté pečeme za občasného podlévání v troubě na 200°C cca 50 minut. Podáváme s rýží nebo opečeným chlebem a salátem.
No comments:
Post a Comment