Thursday, September 15, 2011

Cuketové řízečky


Ingredience
2 cukety
2 vejce
hladká mouka, strouhanka
olej, sůl

Postup
Cukety omyjeme, osušíme, oloupeme a pokrájíme na asi 0,5 cm tenké plátky. Po té je obalíme v hladké mouce, vejci se solí a strouhance. Placičky smažíme na rozehřátém oleji z obou stran do zlatava. Jako příloha se hodí brambory na loupačku a kompot.

No comments: