Friday, September 9, 2011

Bramborové vafle s česnekem


Ingredience
60 dkg brambor

6 vajec
10 dkg hladké mouky
sůl, pepř
4 lžíce piva
20 dkg slaniny
provensálské koření, 4 stroužky česneku

Postup
Brambory oloupeme, nastrouháme najemno, slijeme vodu. Osolíme, opepříme, zamícháme vejce,rozmačkaný česnek, koření, slaninu nakrájenou na malinké kostičky, pivo a nakonec mouku. Upečeme vafle.

No comments: