Ingredience
tuk na smažení
0,5 kg žampiónů
0,5 l mléka
vejce, hladká mouka
sůl, bílé víno
strouhanka
Postup
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Okapané žampióny osolíme, obalíme v trojobalu a smažíme na rozpáleném tuku. Pro Zajímavější chuť můžeme do rozšlehaných vajec na obalování přidat 2 lžíce bílého vína.
tuk na smažení
0,5 kg žampiónů
0,5 l mléka
vejce, hladká mouka
sůl, bílé víno
strouhanka
Postup
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Okapané žampióny osolíme, obalíme v trojobalu a smažíme na rozpáleném tuku. Pro Zajímavější chuť můžeme do rozšlehaných vajec na obalování přidat 2 lžíce bílého vína.
No comments:
Post a Comment