![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO8fFbP85UgDW6UCKgn79TqOFEOMvceYgNs93n2hOxJygSsmTSuVo3rKXkbgg8FJuV_B8fUPvlKkjNzoOApytvF4yCL1aTGwk00-TbN9Nm9Tyely_5gr6-49G2129_NaKoKi6nFSPV8Hk/s320/syr.jpg)
Ingredience na těsto
300 g polohrubé mouky
125 g hery
125 ml mléka
1/2 lžičky cukru moučka
1 lžička soli
1/2 prášku do pečiva
na náplň - 125 g hery
100 g nivy
100 g eidamu
Náplň - oba sýry nastrouháme a smícháme s Herou na potření- vejce na posypání - mák, sezam, ořechy nebo mandle
Postup
Z uvedených surovin zpracujeme těsto. Potom rozdělíme na 2 kusy, vyválíme obdelníky a natřeme náplní. Stočíme do rolády, zabalíme do alobalu a dáme nejlépe přes noc ztuhnout do lednice. Druhý den nakrájíme na plátky asi 0,5 cm, potřeme vejcem, posypeme podle chuti, do středu můžem položit ořech nebo mandli a dáme upéct na 180 až 200 st.
No comments:
Post a Comment