Wednesday, June 8, 2011

Rýžový salát s tofu a olivami


Ingredience pro 1 porci
60 g rýže basmati
50 g tofu original
50 g čínského zelí
50 g papriky
50 g okurky
50 g rajčat
10 g černých oliv
1 lžička balzamikového octa
1 lžíce olivového oleje
sůl a bazalka

Postup
Uvaříme rýži a necháme ji vychladnout. Zeleninu nakrájíme na menší kousky a tofu na kostičky a s olivami dáme do mísy se zeleninou. Salát promícháme s rýží a dochutíme olivovým olejem, balzamikovým octem, solí a bazalkou.

Čas přípravy 30 min
Energetická hodnota porce 306 kcal (9 g bílkovin, 17 g tuků, 32 g sacharidů)

No comments: