Ingredience
500 g čerstvých fazolek nebo 1 balíček zmražených
200 g zakysané smetany, sůl
Postup
Fazolky uvaříme v osolené vodě. Pak je přendáme i s částí vývaru do kastrolu, kde je mírně provaříme s 1 polévkovou lžící hladké mouky, kterou jsme přidali do hrníčku studené vody a dobře rozmíchali. Pak vše dle chuti dosolíme a přidáme sem balení zakysané smetany. Už nic nevaříme, jelikož by se smetana srazila.
Kdo má rád omáčku kyselejší, přidá si už do hotové několik kapek citrónu, ale už nevaří. Vhodná příloha jsou třeba vařené brambory.
No comments:
Post a Comment