Ingredience
800–1000 g králičích stehen
3 cibule, nahrubo nakrájené
2 snítky tymiánu, sůl
na zálivku:
3 lžíce másla, rozpuštěného
150 ml kečupu
150 ml vody
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce octa
1 lžíce worcesteru
půl lžičky pepře
půl lžičky chilli
2 stroužky česneku, prolisované
3 cibule, nahrubo nakrájené
2 snítky tymiánu, sůl
na zálivku:
3 lžíce másla, rozpuštěného
150 ml kečupu
150 ml vody
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce octa
1 lžíce worcesteru
půl lžičky pepře
půl lžičky chilli
2 stroužky česneku, prolisované
Postup
Předehřejte troubu na 200 °C. Maso naporcujte, osolte a v pekáči zasypte cibulí.
Pak připravte zálivku – všechny ingredience pořádně promíchejte vidličkou. Zalijte jí králíka, přikryjte pokličkou a nejdříve asi dvacet minut duste. Dopečte odkryté, na posledních pár minut přidejte snítky tymiánu. Podávejte s rýží.
Pak připravte zálivku – všechny ingredience pořádně promíchejte vidličkou. Zalijte jí králíka, přikryjte pokličkou a nejdříve asi dvacet minut duste. Dopečte odkryté, na posledních pár minut přidejte snítky tymiánu. Podávejte s rýží.
No comments:
Post a Comment