Ingredience
250 g rýže basmati
4 stroužky česneku, prolisované
1 brokolice, uvařená a rozebraná na malé růžičky
1 plechovka kukuřice
2 vejce, lehce našlehaná
250 ml smetany ke šlehání
provensálské koření
50 g sušených rajčat, nakrájených na kousky
100 g strouhaného parmazánu
200 g balkánského sýru, nakrájeného na kousky
Postup
Uvařte rýži, ale neproplachujte ji – jen ji sceďte. Promíchejte ji s česnekem, brokolicí, kukuřicí, vajíčky, smetanou, kořením, rajčaty a s 50 g parmazánu. Vlijte do tukem vymazané dortové formy, posypejte balkánským sýrem a zbylým parmazánem a dejte na třicet až čtyřicet minut péct do trouby zahřáté na 180 °C.
No comments:
Post a Comment