Monday, September 10, 2012

Pečená červená řepa

Ingredience
500 g červené řepy, nakrájené na větší kusy
2 lžíce olivového oleje
2 lžičky římského kmínu
200 g sýru feta, nakrájeného na kostky
vločky sušeného chilli, podle chuti
hrst špenátových listů

Postup
Troubu předehřejte na 200 °C. Řepu dejte do misky vhodné na pečení. Semínka římského kmínu ohřívejte na dvou lžících oleje, dokud nezačnou na pánvi poskakovat – pak olej i s kořením nalijte na řepu. Promíchejte a pečte asi třicet minut. Mezi řepu nasypte sýr, chilli a pečte dalších dvacet minut. Na posledních deset minut přidejte špenát.

No comments: