6 velkých paprik
olej
270 g taco sauce
200 g kuřecích prsou, uvařených, nakrájených na kousky
200 g červených fazolí
40 g strouhaného eidamu 30%
20 g čerstvého koriandru
limetka k podávání, sůl
Postup
Rýži uvařte doměkka, troubu předehřejte na 220 °C, paprikám uřízněte
čepičky a vyndejte z nich semínka. Papriky naolejujte a nechte péct
dvanáct minut. Rýži smíchejte se salsou, kuřetem, fazolemi, sýrem a
koriandrem a směs dosolte podle chuti. Pak ji napěchujte do paprik,
přikryjte čepičkami a nechte ještě deset minut péct. Na talíři pokapejte
limetkovou šťávou.
No comments:
Post a Comment