Thursday, July 26, 2012

Uzený losos s avokádem


Ingredience
1 zralé avokádo
125g Philadeplhie (nebo podobný krémový smetanový sýr)
Sůl, pepř
Špetka chilli
100g uzeného lososa
Citronová šťáva

Postup
Měkké avokádo rozřízneme na půl, vyjmeme pecku a vydlabeme vnitřek. 
Ten pomocí vidličky rozmačkáme v misce a přidáme k němu smetanový sýr 
Philadephia. Dochutíme solí, pepřem špetkou chilli (nemusí dávat, pokud 
nemáme rádi pikantní chutě) a zakápneme šťávou z půlky citronu. 
Nedávejte všechnu, jen podle chuti. Uzeného lososa nakrájíme na drobno a 
přidáme k avokádové pomazánce. 
Necháme chvíli odpočinou a podáváme s pečivem. 




No comments: