Ingredience250 gramů celozrnné mouky
250 gramů čerstvých borůvek
půlku prášku do pečiva
2 vejce
150 ml medu
150 ml mléka
100 ml rozpuštěného másla
lžičku skořice
Postup
Rozehřejeme máslo, přimícháme k němu tekutý (nebo také rozehřátý) med, poté zašleháme mléko. Do jiné mísy přidáme mouku, zamícháme do ní prášek do pečiva a skořici a poté přilijeme tekutou směs. Pořádně promícháme, do hladkého těsta pak přidáme borůvky a už jen lehce vmícháme. Směsí plníme košíky nebo vymazanou formu - zhruba do 2/3. Pečeme v troubě vyhřáté na 150 stupňů asi 20 minut.
No comments:
Post a Comment