Ingredience15 dkg hladké mouky
7 dkg změklého másla
7 dkg arašídového másla bez soli
11 dkg cukru krystal
10 dkg hnědého cukru
balíček vanilkového cukru
vejce, půl lžičky soli, lžička prášku do pečiva
Postup
Změklé máslo, tři druhy cukru a vejce utřeme (můžeme použít šlehač) ve větší míse v hladký krém. Poté po troškách přidáváme mouku prosátou spolu se solí a práškem do pečiva. Důkladně zamícháme, aby se ingredience dobře spojily.
Z připraveného těsta tvoříme kuličky o velikosti menšího oříšku. Poklademe je na plech vyložený pečicím papírem, tak aby mezi sebou měly dostatečnou vzdálenost. Kuličky na závěr lehce stlačíme dolů pomoučněnou vařečkou. Pečeme dozlatova přibližně 10 až 15 minut v troubě předehřáté na 190 stupňů. Hotové sušenky necháme vychladnout na mřížce.
No comments:
Post a Comment