Tuesday, July 14, 2015

Pečené zelí s česnekem

1 hlávka zelí
1,5 lžíce olivového oleje

2 až 3 stroužky česneku, podrcenésůl
čerstvě namletý černý pepř
olivový olej na vymazání
Předehřejte troubu na 200 °C a vymažte plech olivovým olejem. Očistěte zelí a nakrájejte ho příčně na kolečka přibližně 2,5 cm tlustá. Obě strany potřete česnekem. Obě strany pomocí mašlovačky potřete olivovým olejem. Nakonec posolte a opepřete. 
Pečte 30 minut z jedné strany, poté otočte a pečte dalších 30 minut z druhé, dokud okraje nezačnou hnědnout.

No comments: