Sunday, July 5, 2015

Chipsy z červené řepy

2 střední řepy
1 lžička extra olivového oleje

Troubu předehřejeme na 180 °C
Řepy oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Plátky dáme do mísy, zakápneme olivovým olejem a promícháme.
Plátky řepy naskládáme na dva pečící plechy. 
Pečeme cca 20 minut, nebo tak dlouho, dokud nejsou chipsy na okrajích vysušené. Chipsy otočíme a pečeme dalších 10 až 20 minut, dokud nechytnou světlejší barvu.
Dáme vystydnout.
Chipsy můžeme samozřejmě libovolně okořenit. Nabízí se použít sůl, ale řepa je sama o sobě nasládlá a sůl se tedy použít nedoporučujeme. Co ovšem velmi doporučujeme jsou libovolné jogurtové dipy.

No comments: