![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAGKNLYKduOQD9yHoJBFigGdXsezxGXvxTCggKRqUF2UOsCGpazExk5XoV9vh5yRkJtiyHhxDOkCgmWxbAS62LSsZLj2Mhy7lYPqa3ydBYMTGAUxGNqqZQtE_zKIw2TTwAoEBjc46982Kz/s1600/avokado.jpg)
2 středně velká zralá avokáda
3 lžíce olivového oleje
1 a půl lžíce tahini pasty
3 lžíce čerstvé limetkové šťávy
1 stroužek česneku
špetka soli a pepře
špetka kmínu
1 – 2 lžíce koriandru
vločky sušené červené papriky
Cizrnu, olivový olej, tahini pastu, limetkovou šťávu a česnek dáme do kuchyňského robotu a mixujeme zhruba 2 minuty, dokud nám nevznikne hladká směs.
Přidáme sůl, pepř, kmín a avokádo a mixujeme další 2 minuty, až dostaneme jemnou a krémovou konzistenci avokádového hummusu.
Podáváme pokapané olivovým olejem, červenou paprikou a koriandrem. Výborně chutná s pita chlebem nebo s tortilla chipsy.
No comments:
Post a Comment