Na dno hrnce dáme olej, zpěníme cibulku, zasypeme mletou červenou paprikou, na mírném plameni orestujeme, přihodíme lžíci, dvě jáhlové mouky, rozmícháme a vhodíme na kostky nakrájené brambory a bobkový list. Zalijieme vodou, přivedeme k varu a vaříme do změknutí brambor. Na závěr přidáme kysané zelí s troškou šťávy (plus pár kapek jablečnéh octa, je-li třeba) a na kousky nakrájený uzený tempeh (použijte klobásku, chcete-li). Prohřejeme, ale nevaříme! Přilijeme smetanu ke zjemnění.
No comments:
Post a Comment