Friday, October 24, 2014

Brokolice se smetanou


1 brokolice
1 balení těstoviny
250 ml smetana zakysaná
200 g niva
2 stroužek česneku
koření provensálské
tuk na vymazání formy

Růžičky brokolice vaříme doměkka, těstoviny (vrtula) uvaříme podle návodu na obalu. 
Brokolici rozmačkáme vidličkou a ve vymazané za­­pékací formě ji promícháme s těstovinami.
Nastrouháme nivu a smícháme ji se zakysanou smetanou, prolisovaným česnekem a kořením. 
Tuto směs smícháme s uva­řenými těstovinami a brokolicí a necháme za­péct v troubě dozlatova asi 20 minut.

No comments: