
Na másle osmažíme cibulku do sklovata. Zasypeme moukou, uděláme světlou jíšku, zalijeme vodou, dobře rozmícháme. Přidáme sůl, koření a bujony a počkáme, až začne vařit. Pak přidáme kedlubnu nastrouhanou nahrubo a vaříme asi půl hodinky.Pak odstavíme z plotýnky, přilijeme smetanu a ponorným mixérem dohladka rozmixujeme. Vrátíme na vařič, provaříme asi 5 minut, přihodíme hrst nasekaného libečku a hrst pažitky, vypneme.
No comments:
Post a Comment