Sunday, October 26, 2014

Na máslo se sýrem a pažitkou


225g másla (pokojové teploty)
4 lžíce sýra s modrou plísní (například nivy)
2 lžíce čerstvé pažitky (nasekané)
sůl

Vložte máslo se všemi přísadami do velké misky.
Elektronickým šlehačem nebo vidličkou vpracuje přísady do másla.
Do plastové fólie nebo voskového papíru lžicí přesuneme máslo.
Zabalte do úhledného válečku a konce zavažte kouskem provázku. Skladujte v ledničce.

No comments: