Wednesday, October 29, 2014

Pórek s rýží


2 větší pórky (cca 500g), 1 lžíce tuku, 250g vařené rýže, 1/4 l masového vývaru (i z kostky), 100g goudy, pepř


Očištěný pór nakrájíme na silnější kolečka. Na rozehřátém tuku jej necháme zpěnit, potom jej zalijeme trochou vývaru a dusíme pod pokličkou doměkka. Do uvařené horké rýže vmícháme nastrouhaný sýr a udušený pór, dle chuti opepříme. Podáváme jako samostatný pokrm se salátem.

No comments: